チンゲン菜のさっぱりしょうが炒め
nfo @cook_40036770
作り方も簡単、しょうがをたくさん、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
しょうがをたっぷり使ったものを食べたかったので、シンプルにチンゲン菜と一緒に炒めてみました。
チンゲン菜のさっぱりしょうが炒め
作り方も簡単、しょうがをたくさん、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
しょうがをたっぷり使ったものを食べたかったので、シンプルにチンゲン菜と一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
チンゲン菜を洗って適当な大きさにザク切りにする。
しょうがは千切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、しょうがを炒める。
チンゲン菜を入れて軽く炒める。 - 3
鶏がらスープをいれて5分くらい煮る。こしょうで味付け。味をみてうすければ塩で調節する。
- 4
水でといた片栗粉をいれてとろみをつけて出来上がり。
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