余った生クリームで♡バニラアイスクリーム

あんこみるく @cook_40034664
お菓子作りで余ってしまった生クリームを、アイスクリームに変身させてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにトリュフを作り、生クリームが余っていました。アイスクリームを作ろうと思ったのですが冷蔵庫にあいにく卵がなく…(-ε-)↓
試しに生クリームだけで作ってみたところ、ちゃんとアイスになってくれました♡♡
余った生クリームで♡バニラアイスクリーム
お菓子作りで余ってしまった生クリームを、アイスクリームに変身させてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにトリュフを作り、生クリームが余っていました。アイスクリームを作ろうと思ったのですが冷蔵庫にあいにく卵がなく…(-ε-)↓
試しに生クリームだけで作ってみたところ、ちゃんとアイスになってくれました♡♡
作り方
- 1
生クリームに砂糖を入れて、角が立つまでよーく混ぜます。
- 2
1にバニラエッセンス、お好みでラム酒を加え、混ぜ合わせます。
- 3
バッドなどに2を流し、冷凍庫で冷やします。1時間後、バッドに入れたままかき混ぜましょう。出来上がり☆
コツ・ポイント
生クリームは角が立つまでよく混ぜてくださいね☆
ボウルを氷水につけながら作業するとやりやすいです(✿ฺ´∀`✿ฺ)
私はラム酒が大好きなので、たくさん入れて作りましたが、お好みでどうぞ(´∀`☆)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494218