余った生クリームで♡バニラアイスクリーム

あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664

お菓子作りで余ってしまった生クリームを、アイスクリームに変身させてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにトリュフを作り、生クリームが余っていました。アイスクリームを作ろうと思ったのですが冷蔵庫にあいにく卵がなく…(-ε-)↓
試しに生クリームだけで作ってみたところ、ちゃんとアイスになってくれました♡♡

余った生クリームで♡バニラアイスクリーム

お菓子作りで余ってしまった生クリームを、アイスクリームに変身させてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにトリュフを作り、生クリームが余っていました。アイスクリームを作ろうと思ったのですが冷蔵庫にあいにく卵がなく…(-ε-)↓
試しに生クリームだけで作ってみたところ、ちゃんとアイスになってくれました♡♡

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材料

  1. 生クリーム 130ml
  2. 砂糖 大さじ1~
  3. ニラエッセンス 少々
  4. ラム お好みで

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れて、角が立つまでよーく混ぜます。

  2. 2

    1にバニラエッセンス、お好みでラム酒を加え、混ぜ合わせます。

  3. 3

    バッドなどに2を流し、冷凍庫で冷やします。1時間後、バッドに入れたままかき混ぜましょう。出来上がり☆

コツ・ポイント

生クリームは角が立つまでよく混ぜてくださいね☆
ボウルを氷水につけながら作業するとやりやすいです(✿ฺ´∀`✿ฺ)
私はラム酒が大好きなので、たくさん入れて作りましたが、お好みでどうぞ(´∀`☆)

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断然米派!!!白いごはんに合うお料理を作っています☆★
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