菜の花とたけのこの春サラダ
ばじまま @cook_40023646
旬の菜の花とたけのこは、香ばしいナッツたっぷりのごまだれドレッシングと相性ぴったりです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したドレッシングの焙煎ナッツ風味が思っていた以上にインパクトがあったので、たけのこサラダはどうかな、と。
あとは旬のものとごちそう感覚の生ハムを使ってみました。
菜の花とたけのこの春サラダ
旬の菜の花とたけのこは、香ばしいナッツたっぷりのごまだれドレッシングと相性ぴったりです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したドレッシングの焙煎ナッツ風味が思っていた以上にインパクトがあったので、たけのこサラダはどうかな、と。
あとは旬のものとごちそう感覚の生ハムを使ってみました。
コツ・ポイント
菜の花はほんとにざっと茹でてくださいね。ちなみに根っこの方は水にさらさないで（冷やさないで）放置しておくとちょうどいい加減に柔らかくなります。
似たレシピ
-
菜の花とスモークサーモンの春なサラダ♪ 菜の花とスモークサーモンの春なサラダ♪
菜の花と新玉ねぎを使って春らしいごちそうサラダを作ってみました！菜の花の苦味とごまだれの香ばしさがよく合います！
-
-
菜の花とコーンの白和え風サラダ♪ 菜の花とコーンの白和え風サラダ♪
金のごまだれ焙煎ナッツでサラダ感覚のクイック白和えが出来ました。ナッツの香ばしさが菜の花とピッタリで、豆腐の味も引き立ちます。 菜の花畑をイメージして、コーンで菜の花を咲かせてみました♪
-
～春かおる～ 菜の花のごちそうサラダ ～春かおる～ 菜の花のごちそうサラダ
旬のお野菜をたくさん食べよう！お肉が入ってボリュームアップ＆ヘルシーに！和えた梅干しもごまだれと合う合う～！！主人も大絶賛【金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ】で頂くごちそうサラダ♪
-
菜花の金ごまホットサラダ仕立て 菜花の金ごまホットサラダ仕立て
「金のごまだれ」焙煎ナッツ仕上げを使って作ってみました。なばなのほろ苦さと、甘くてクリーミィな金のごまだれがよく合います。炒めものを金のごまだれでホットサラダ仕立てにしてみました！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494257
