ダイエットに おからふりかけ
これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。
水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。
このレシピの生い立ち
ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。
ダイエットに おからふりかけ
これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。
水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。
このレシピの生い立ち
ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。
作り方
- 1
白ねぎは小口切りにします
冷たいフライパンに、サラダ油と白ねぎを入れて炒め、白ねぎが少し焦げてきて、
いいにおいがしてくるまで炒めます。
-
- 2
テンメンジャンを加え、他の調味料も加えてよく炒めます。
-
- 3
次に おからを入れて、強火で炒めながらよく混ぜます。
焦がさないように、よく火を通します。
- 4
おからをフライパンの端の方に寄せて、胡麻を入れて胡麻だけ炒め、
胡麻が いくつか はねたら、おからと混ぜ合わせます。
出来上がり。
- 5
ごはんにかけるのはもちろん
-
- 6
-
- 7
おにぎりにも。
ラップに、おからを広げてご飯を乗せると簡単にできます。 -
コツ・ポイント
おからにちゃんと火を通してください。
面倒がらずに、胡麻を ちゃんと 炒ってくださいね。
風味が全然違います。
おからを横によけて、同じフライパンでいいですからね。
我が家では1週間ぐらいは大丈夫でしたが、
自己責任でお願いします。
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