栄養満点♪おからふりかけ♪離乳食にも☆

姫しめじ @cook_40058858
ありそでなかった!おからふりかけ☆食物繊維とたんぱく質を手軽に補給♪美味しい!
このレシピの生い立ち
おからってでんぶっぽいし、栄養あるし、と思い離乳食にふりかけにしてみました☆大人用に濃いめで作ってみたら、おいしかった!。離乳食にする場合、めんつゆ少なめで、ひじきもみじん切りにした方がいいかも知れません。
栄養満点♪おからふりかけ♪離乳食にも☆
ありそでなかった!おからふりかけ☆食物繊維とたんぱく質を手軽に補給♪美味しい!
このレシピの生い立ち
おからってでんぶっぽいし、栄養あるし、と思い離乳食にふりかけにしてみました☆大人用に濃いめで作ってみたら、おいしかった!。離乳食にする場合、めんつゆ少なめで、ひじきもみじん切りにした方がいいかも知れません。
作り方
- 1
おからはレンジで3分加熱し、水分をとばす。ひじきは水で戻す。
- 2
フライパンにうすくゴマ油をしき、おから、ひじき、ゴマ、しらすを入れパラッとするまで煎る。
- 3
のこりの材料、調味料をすべて入れて完成。味をみて塩を加える。
コツ・ポイント
おからが余分な水分を吸ってくれるので、そんなに炒めなくても3分くらいでできちゃいます☆しいていえば焦げないよう弱火で(^-^)v
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