ちくわとラディッシュの生姜味噌炒め

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

生姜と味噌って合うのよねぇ~♪
ラディッシュのほのかなピンクも可愛い❤
このレシピの生い立ち
ちくわとラディッシュを使いたかったので…

ちくわとラディッシュの生姜味噌炒め

生姜と味噌って合うのよねぇ~♪
ラディッシュのほのかなピンクも可愛い❤
このレシピの生い立ち
ちくわとラディッシュを使いたかったので…

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ラディッシュ 小15個ほど
  3. もやし 1袋
  4. 大2
  5. ☆味噌 大2
  6. ☆醤油 小1.5
  7. おろし生姜(チューブ) 3~4cm
  8. 塩コショウ 少々
  9. ネギ(小口切り) 適量
  10. バター(なくてもよい。) お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわは小さめの乱切りにし、ラディッシュは薄い半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①ともやしを炒め、酒を振りかけてさっと炒める。

  3. 3

    ☆印を合わせ入れ、さっと炒めて塩コショウで味を整えれば、お皿に盛ってネギ散らせば完成!!

コツ・ポイント

お好みで、最後にバターを小1ほど入れると風味とコクがでて美味しいですよ☆

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おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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