ハンバーグのソース

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

ハンバーグのソース。赤ワインを加えるだけで、本格的ソースでおいしくいただけます。大人向き。

このレシピの生い立ち
普段のハンバーグソースの水の分量を、すべて赤ワインにかえました。
広島ではお馴染みのオタフクソース。

ハンバーグのソース

ハンバーグのソース。赤ワインを加えるだけで、本格的ソースでおいしくいただけます。大人向き。

このレシピの生い立ち
普段のハンバーグソースの水の分量を、すべて赤ワインにかえました。
広島ではお馴染みのオタフクソース。

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材料

  1. 赤ワイン 大さじ6
  2. お好みソース(中濃ソース) 大さじ5
  3. ケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼き終わったフライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き、材料全て入れ、沸騰させるだけ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

かなり大人味です。赤ワインを減らすときは、その分、水を足してください。

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sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189
に公開
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン(菓子パン)、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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