明太子とシーフードのクリームパスタ

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chima@ @chima_

ホイップでちょっぴりヘルシーな節約レシピ!生クリームを使わなくても濃厚クリーミーな明太子パスタです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるマヨベースをホイップに代えて作ってみました。

明太子とシーフードのクリームパスタ

ホイップでちょっぴりヘルシーな節約レシピ!生クリームを使わなくても濃厚クリーミーな明太子パスタです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるマヨベースをホイップに代えて作ってみました。

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材料

2~3人
  1. スパゲティ 300g
  2. 冷凍シーフードミックス ひとつかみ位
  3. 塩(茹で用) 適量
  4. 刻み海苔 適量
  5. 小ネギ 適量
  6. 明太子クリームソース
  7. 明太子 2腹
  8. 植物性ホイップ 1パック(200cc)
  9. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティが茹で上がる30秒前に冷凍シーフードミックスを入れる。
    ホイップクリームに解した明太子を混ぜておく。

  2. 2

    茹で上がったら①のボールに入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
    トッピングに刻み海苔・小ネギ。

コツ・ポイント

植物性のホイップで十分美味しいですよ~♪

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