長いものピリ辛お好み焼き

mihosan
mihosan @cook_40037573

小麦粉は使わず、簡単に出来るお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
長いもとキャベツが冷蔵庫にあったので。

長いものピリ辛お好み焼き

小麦粉は使わず、簡単に出来るお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
長いもとキャベツが冷蔵庫にあったので。

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材料

2人分
  1. 生地の材料 ↓
  2. 長いもすりおろし 1/4本
  3. 1個
  4. キャベツせん切り 1/8個分
  5. だし汁 大さじ1
  6. たれの材料 ↓
  7. 中濃ソース 大さじ4
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    生地の材料をボウルで混ぜ合わせ、油(分量外)をしいたフライパンで焼く。

  2. 2

    たれの材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ①を皿に盛り、②をぬって出来あがり。

コツ・ポイント

ソースはお好み焼き用ソースでもOKです。

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