中華風肉うどん
mihosan @cook_40037573
冷たい肉うどんです。
すごくおいしいです。
でも、夏の方がピッタリかな（＾＾；）
このレシピの生い立ち
肉と中華だれをからめたものを食べていました。
これ...うどんにのせたらいいんじゃない(ﾟдﾟ)とのせてみたらおいしかったのです。
中華風肉うどん
冷たい肉うどんです。
すごくおいしいです。
でも、夏の方がピッタリかな（＾＾；）
このレシピの生い立ち
肉と中華だれをからめたものを食べていました。
これ...うどんにのせたらいいんじゃない(ﾟдﾟ)とのせてみたらおいしかったのです。
作り方
- 1
しょうが、長ねぎをみじん切りにする。
- 2
ボウルにごま油・しょうゆ・酢をいれ、そこに①とカットトマト缶を混ぜておく。中華だれの完成。
- 3
熱したフライパンで肉を入れ、酒を加えて火を通す。(油なしでOKです)
- 4
うどんをゆでて器に盛り、めんつゆとお湯大さじ4を入れて麺にからめておく。
- 5
②に③をいれたれと肉を混ぜ合わせる。
- 6
④に⑤をのせ、(たれも全部入れる)カールスプラウトを上に飾って出来あがり。
コツ・ポイント
カットトマト缶はなくてもOKです。
肉は温かいままでもおいしいです。
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