ゴマ豆腐とゆで卵のトロふわ簡単グラタン❤

kanpei
kanpei @cook_40037719

ゴマ豆腐がいい仕事してま~す♪
トロっふわっの簡単グラタンの出来上がり(*^^)v
このレシピの生い立ち
頂き物のゴマ豆腐・・・ちょっと苦手だったので卵と一緒にグラタン風にしてみたらトロッふわっでメチャ美味しくなりました❤

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材料

1人分
  1. ゴマ豆腐 小さいパック1個
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 豆乳(または牛乳 大さじ2
  5. 塩・コショウ お好みの味に
  6. チーズ お好みの量(なくてもOK)
  7. パン粉 あれば

作り方

  1. 1

    ゴマ豆腐・ゆで卵を大きめにサイの目切りする

  2. 2

    マヨネーズ・豆乳・塩こしょうを入れ混ぜた中に1を入れて混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に入れチーズ・パン粉をふりかける

  4. 4

    オーブントースターで5~8分焼く

  5. 5

    追記:ゆで卵は切らずに泡だて器等でつぶすようにして細かくしても良いです。
    面倒ならゴマ豆腐も同じように。

コツ・ポイント

ゴマ豆腐はあっためるとトロトロになるので小さく切り過ぎない方が形が残ります。

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レシピ作者

kanpei
kanpei @cook_40037719
に公開
旬のいただき物や冷蔵庫の食材で何かできないかな~っといつも考えてます。
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