☆★茹で卵とフライドポテトのグラタン☆★
みさこママ @tsuji5219
茹で卵と冷凍フライドポテト、冷凍ほうれん草のグラタン☆★冷凍食品を活用したボリューム感のある簡単即席グラタンです✨
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある材料で即席簡単ボリュームあるグラタンを考えました✨
☆★茹で卵とフライドポテトのグラタン☆★
茹で卵と冷凍フライドポテト、冷凍ほうれん草のグラタン☆★冷凍食品を活用したボリューム感のある簡単即席グラタンです✨
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある材料で即席簡単ボリュームあるグラタンを考えました✨
作り方
- 1
茹で卵を作り、輪切りにする。
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- 2
玉ねぎは、薄切りにする。ウインナーは、5ミリ幅に切る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、おろしニンニク、ウインナー、玉ねぎを炒める。
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- 4
冷凍のほうれん草、コーンも加える。
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- 5
冷凍フライドポテトも加え炒めたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 6
牛乳、コンソメ、塩、塩胡椒、ブラックペーパーを加え、とろみがでるまで煮詰めながら味を調整する。
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- 7
耐熱容器に流し入れたらスライスした茹で卵を中央に並べる
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- 8
とろけるチーズをたっぷりかけてオーブン180度〜200度またトースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。
-
- 9
パセリをちらしたら完成！
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コツ・ポイント
薄力粉を加えたら粉っぽさがなくなるまで炒めてから液体を加えること。冷凍ほうれん草や冷凍フライドポテトを使うと時短になります。バターがなかったので、オリーブオイルで代用してます。コンソメや塩加減は微調整して下さい。煮詰めるほど濃くなります。
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