おかかde香ばし焼きおにぎり
あした天気にな〜れ☆ @cook_40037791
めちゃうまです！！うちの息子大絶賛の焼きおにぎりです(^ ^)v
このレシピの生い立ち
息子の『おいしーいo(*^ ^*)o』が聞きたくて色々試したら、これが一番でした♪♪
おかかde香ばし焼きおにぎり
めちゃうまです！！うちの息子大絶賛の焼きおにぎりです(^ ^)v
このレシピの生い立ち
息子の『おいしーいo(*^ ^*)o』が聞きたくて色々試したら、これが一番でした♪♪
作り方
- 1
おかかに麺つゆを適量混ぜ合わせ、味をしみ込ませます。
- 2
茶碗にごはん1/2杯盛り①のおかかを真ん中に入れ、残りのごはんを盛り、好きな形に握ります。
- 3
②のおにぎりを、熱したフライパンで全面軽く焼きます。
- 4
小皿に麺つゆをたっぷり入れます。
- 5
おにぎりの半面を④の麺つゆにつけ、麺つゆをつけた方を上にしてフライパンで焼きます。
- 6
焼き色がついたら、残りの面を麺つゆに浸します。
- 7
フライパンにバターを少量溶かし、⑤と逆の面を上にして焼きます。
- 8
おいしそうな焼き色がついたら側面も軽く焼き、出来上がりです。
コツ・ポイント
麺つゆをつけた面を上にして焼くと中まで味がしみ込みやすいです。
バターの上で焼くときは焦げやすいので気をつけてください!!
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