簡単！♪鶏照り親子丼♪
ローストチキンで照り焼きどんぶりです。
このレシピの生い立ち
Ｘｍａｓで余ったローストチキンで 鶏照り丼作りました。
作り方
- 1
★ローストチキンをホークなどで解します。
-
- 2
★ネギを切ります。
-
- 3
★テフロン加工のフライパンに油を引かずにチキンを炒めます。
★焦げ付くようでしたら少しの油を。
★生姜を入れます。 -
- 4
★香ばしくチキンが焼けたらネギを入れます。この時薄味でしたら、お醤油、みりんを1：1の割合で足してください。
-
- 5
★ご飯、鶏照り焼きそして卵黄の順に盛ります。
-
- 6
★最後、ゴマを振りかけて、出来上がり～♪です。
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コツ・ポイント
★味の調節は、ローストチキンの味付けを見てお好みで付け足してください＾＾
★少し濃い目で味付けて、卵黄を混ぜて頂くと･･･美味しい～ですよ～♪
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