ピータン粥
アッキー☆まま @cook_40037934
ごま油としょうがの香り引き立つ中華風のおかゆです☆
このレシピの生い立ち
ピータンが余っていたので、年末年始で食べすぎた胃にやさしいおかゆにしました（●＾o＾●）
ピータン粥
ごま油としょうがの香り引き立つ中華風のおかゆです☆
このレシピの生い立ち
ピータンが余っていたので、年末年始で食べすぎた胃にやさしいおかゆにしました（●＾o＾●）
作り方
- 1
鍋にご飯と水をいれ、中火で１０分ほど煮る。
- 2
１を煮てる間に、ピータンを切る。半分は４つにくし切り、もう半分はサイの目に切る。
-
- 3
１に☆・サイの目に切ったピータンを入れて、味をととのえる。
- 4
３を器にもって、くし切りにしたピータン・小ネギをのせ、ごま油を回しかける。
コツ・ポイント
お鍋で残ったスープで作っても美味です☆
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