金のごまだれで冷しゃぶサラダ

ぐっち
ぐっち @cook_40015151

これならたっぷり野菜が食べられます!
お肉もしゃぶしゃぶするのでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
金のごまだれのモニターに当選したので、スタンダードな冷しゃぶを作ってみたらやっぱり美味しかった~。

金のごまだれで冷しゃぶサラダ

これならたっぷり野菜が食べられます!
お肉もしゃぶしゃぶするのでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
金のごまだれのモニターに当選したので、スタンダードな冷しゃぶを作ってみたらやっぱり美味しかった~。

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材料

2~3人前
  1. 豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g
  2. レタス 適宜
  3. かいわれ 適宜
  4. トマト 適宜
  5. 黄や赤ピーマン 適宜
  6. もやし 適宜
  7. 金のごまだれ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を沸騰したお湯で軽くしゃぶしゃぶして、冷水にとって水を切る。

  2. 2

    野菜を食べやすく切り、もやしとピーマンは軽く湯通ししておく。

  3. 3

    全てを器に盛り付け、金のごまだれをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

豚肉はあまり火を通すとかたくなってしまい美味しくないので、ある程度色が変わったら後は余熱でオッケーです。

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もっぱら皆さんのレシピを毎日参考にさせていただいています。食べるのはパンとSWEETSが好き!
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