アプリでひらく作り方
- 1
大根は5cmの長さに歯ごたえが楽しめるくらいの太さに千切りにして、塩を適量もみ込み、しばらく置く。
明太子はほぐしておく。 - 2
大根がしんなりしてきたら、水で洗って塩気を取り、ギュッとしぼる。
- 3
大根、明太子、マヨネーズ、レモン汁を良く混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。レモン汁を少し入れることでさっぱりします。
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