おもてなしにも♪簡単！プリプリなエビマヨ
♡みゆmama♡ @cook_40038133
おうちにある材料で簡単にエビマヨができちゃいます。揚げ物が苦手な人でも失敗なし！！短時間で出来るので、おもてなしにも★
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でおいしく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむき、背綿をとる。背中に切り込みを入れて開いておく。
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- 2
ボウルに○を入れてもみ、下味をつける。
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- 3
別のボウルに●をいれ、よく混ぜておく。
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- 4
２に片栗粉と卵白をくわえてよく混ぜ、１８０度に熱した油で海老の色が変わるまであげる。
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- 5
あがったら、３に入れてマヨネーズを絡めたら完成。
コツ・ポイント
背中に切り込みを入れて開くこと。これで小さめの海老でも大きくボリュームがあるようにだませます！ｗ
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