なめこでゆずと一味の酢漬け

Name: なめこでゆずと一味の酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 一袋; ミッカンすし酢 カップ１/４; ゆずの皮 小１個分の半分; 一味 耳カキに１杯くらい

そねばあば @cook_40035013

ゆずの香りとピリッとした辛さがたまりません！ミッカンすし酢だけで漬けました。

このレシピの生い立ち
酢で漬けることで日保ちがすると思い作りました。

ゆずの香りとピリッとした辛さがたまりません！ミッカンすし酢だけで漬けました。

このレシピの生い立ち
酢で漬けることで日保ちがすると思い作りました。

なめこでゆずと一味の酢漬け

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そねばあば @cook_40035013

ゆずの香りとピリッとした辛さがたまりません！ミッカンすし酢だけで漬けました。

このレシピの生い立ち
酢で漬けることで日保ちがすると思い作りました。

ゆずの香りとピリッとした辛さがたまりません！ミッカンすし酢だけで漬けました。

このレシピの生い立ち
酢で漬けることで日保ちがすると思い作りました。

材料

なめこ一袋
ミッカンすし酢カップ１/４
ゆずの皮小１個分の半分
一味耳カキに１杯くらい

作り方

1

なめこは水洗いしてサッと茹でて水気を切り冷まします。容器に全ての材料を入れて味が馴染んだら出来上がりです。
2
3

コツ・ポイント

なめこはサッと茹でて水気を切って冷まします。

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そねばあば @cook_40035013

2009/03/18 07:34に公開

料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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