酒粕を一袋買うと余っちゃうので、白味噌と豆乳を使って、ベーグルを作ってみました。とろけるチーズが意外と合います☆おやつに、あんこと一緒に食べても美味しいかも！酒粕をたっぷり入れたので、かなり濃いです。材料を調整して作ってみてください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと酒粕を一袋買うと余っちゃうので、白味噌と豆乳を使って、ベーグルを作ってみました。酒粕をたっぷり入れたので、酒粕の甘い香りと味が、濃かったです。ちょっと入れすぎました。でも、とろけるチーズが意外と合います！おやつに、あんこと一緒に食べても美味しいかもしれません。次回は酒粕半分減らして、その分、全粒粉か卯の花粉を足してみようと思っています。