ちゅるるん☆ ほうれん草とタラコのパスタ

-aki-
-aki- @cook_40035316

残りモノで作りましたので、材料の分量に決まりはありませ~ん!
このレシピの生い立ち
父のお弁当の残りモノをランチ用に変身させてみました                     

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. ほうれん草 適宜(今回は2束)
  3.  (しょうゆ味の炒め物)
  4. タラコ 適宜(今回は1/2腹)
  5.  (焼いた物)
  6. オリーブオイル 少々
  7. にんにく 1かけ
  8. 牛乳 100cc
  9. ブイヨンスープ 100cc
  10. 粉チーズ 適宜(今回は大さじ1)
  11. バター 少々
  12. 塩、粒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    残りモノのスパゲッテ、ほうれん草(油炒め しょうゆ味)、焼きタラコ

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、極弱火で熱する                    にんにくの香りがオイルに移ったら、にんにくをとり出す

  3. 3

    【2】にほうれん草、タラコ、スパゲッティを入れ炒める                           そこへ牛乳、ブイヨンスープを入れ、少し煮詰める                                        

  4. 4

    バター少々と粉チーズをふり入れ、全体にからまったら火を止めて 完成!

コツ・ポイント

牛乳にコーヒークリームを加える(分量内)とコクがでます                       さっぱりと食べたい時は牛乳と粉チーズを入れずに、ブイヨンスープのみで味付けすると良いですネ!      

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-aki-
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こんにちは☆ akiと申しますいつもCOOKPADのお世話になってますお料理大好き ヨロシクお願します
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