オリーブオイルで♥びっくりうまい豚キムチ

Name: オリーブオイルで♥びっくりうまい豚キムチ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 ３５０g; キムチ １８０ｇ; 卵 ２個; オリーブオイル 大さじ２; オイスターソース 大さじ１; 醤油 ひと回しかけ

ともっへ @cook_40035592

豚ｷﾑﾁをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで・・・ちょっと意外な感じがしますが、ごま油などよりｻｯﾊﾟﾘいただけておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
以前はなまるマーケットで、ゲストの方が豚キムチをオリーブオイルで作ると言っていて、分量などは聞いていなかったので適当に作ってみました。

オリーブオイルで♥びっくりうまい豚キムチ

ともっへ @cook_40035592

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材料

3人分

豚肉３５０g
キムチ１８０ｇ
卵２個
オリーブオイル大さじ２
オイスターソース大さじ１
醤油ひと回しかけ

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作り方

1

卵は割りほぐし、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます。
3

肉の色が変わったらキムチをいれ、味を見ながらオイスターソース・醤油を入れます。
4

卵を入れ、卵に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

お使いのキムチによってできあがりの味が違うと思いますので、手順３で加える調味料は味を見ながら加減してください。味が濃いようなら酒などを加えて調節してください。本当はもう少しキムチが多いほうがおいしいかもしれませんが、我が家にはこれしかキムチがなかったので・・・。卵の火の通し具合はお好みで！！

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つくれぽ

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ともっへ @cook_40035592

2008/02/27 03:40に公開

食べることが何より大好き♡食べてる時が1番ｼｱﾜｾ｡.:*･ﾟ♡ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ♡ﾟ･*.。子供が小さくて料理に時間をかけていられないので、いかにｶﾝﾀﾝでおいしい料理を作るかに命を懸けてます！愛するﾀﾞﾝﾅと息子のため、そしてもちろん自分のためにも今日も料理に奮闘中♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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