作り方
- 1
青梗菜を洗い、お皿に平らに並べふわっとサランラップかけてしんなりするまでレンジにかける。
- 2
フライパンにごま油をひき温める。温まった所に青梗菜をドバっと入れ、サッと炒める。
☆カロリー気にされる方やあっさり食べたい方はこの工程は省いても全く問題なしです!レンジだけでも十分美味しいですよ! - 3
【あんかけを作る】小鍋に●を全て入れ沸騰したところに水溶き片栗粉を入れトロミをつければ出来上がり!
青梗菜にかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単ですから、特にありません。
レンジでチンだけの青梗菜も美味しいですが、やっぱりごま油でサッと炒めた方が中華っぽくて美味しいですよ!
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