乾物で✿ミネラル豊富な❀ワカメチャーハン

キョク
キョク @miyumedesu

ランチは家にあるものでチャチャッと作りたいですネヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆ワカメと桜えび入りで簡単です♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
家にあるもので、お昼を食べようという時には作っていますヽ(*’-^*)。

乾物で✿ミネラル豊富な❀ワカメチャーハン

ランチは家にあるものでチャチャッと作りたいですネヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆ワカメと桜えび入りで簡単です♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
家にあるもので、お昼を食べようという時には作っていますヽ(*’-^*)。

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材料

2人分
  1. ご飯 大盛り2杯
  2. 塩蔵ワカメ 60g
  3. 桜えび 15g
  4. サラダ油 小2
  5. ニンニク(微塵切り) 6~7g
  6. 粗引き黒胡椒 7振り
  7. 醤油 大2
  8. ごま 小1

作り方

  1. 1

    ワカメをお友達にお土産でいただきました❤カットワカメ(乾物)でもOKですが、塩蔵ワカメだともっと美味しくできます♪

  2. 2

    桜えびはこんな感じの商品です。

  3. 3

    塩蔵ワカメは流水でよく塩を洗い、しばらく水に浸しておく。4分の1くらいは飾りで上にのせる分なのでキープしておく。水で戻ったら食べ易く切って、水気をしっかり絞っておく。

  4. 4

    フライパンでニンニクの微塵切りを炒めて、桜えびを入れて炒める。

  5. 5

    ワカメも入れて炒める。胡椒する。

  6. 6

    温かいご飯を入れて切るように混ぜる。よく混ざったら、鍋肌から醤油とごま油を回しかけ、味を全体に馴染ませる。

  7. 7

    お皿に入れたら、天辺にワカメをのせて、出来上がりですヽ(▽`)ノ

  8. 8

コツ・ポイント

特にありませんで、とっても楽々にできちゃいます(人・ ・)♡

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キョク @miyumedesu
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