超簡単！もっちり＊チヂミ
＊peace＊ @cook_40039507
チヂミ粉いりません♪
混ぜて焼くだけモッチモチ！！
タレのポン酢とコチュジャン合います♡
このレシピの生い立ち
粉モン大好きなので、作りながら何度も改良＼(^o^)／
超簡単！もっちり＊チヂミ
チヂミ粉いりません♪
混ぜて焼くだけモッチモチ！！
タレのポン酢とコチュジャン合います♡
このレシピの生い立ち
粉モン大好きなので、作りながら何度も改良＼(^o^)／
作り方
- 1
にらは洗って、５ｃｍ幅くらいに切っておく。
- 2
ボールに小麦粉・片栗粉・水・塩を入れて混ぜ、１のにらを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにたっぷりのごま油を熱し、２の生地をながし、平らに形を整える。
- 4
両面カリッといい色になるまで焼く。
焼き上がりを食べやすい形に切って盛りつける。
＊を混ぜたタレをつけていただく。
コツ・ポイント
粉・水同量なので同じ計量カップで、粉からいっしょに計量すると楽です♪
片栗粉を配合するのがモチモチになる最大のコツ！
これは基本のにらチヂミです。
桜海老・じゃこ・キムチ・チーズなどなど具を変えてお楽しみください☆
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じゃがいもチヂミ（カムジャブチムゲ） じゃがいもチヂミ（カムジャブチムゲ）
じゃがいもで出来たモチモチの生地に野菜をたっぷり混ぜ込んだチヂミですポン酢、コチュジャンなどお好みのタレをつけて
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17502697
