離乳食後期　だぁにんうぃ～♪のミルトマ煮

あきち724
あきち724 @cook_40039477

寒い日に温かいものを・・と考えてみました♪小さめに野菜をカットしてあげれば中期ベビーでも食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養のある離乳食が簡単に作りたくて

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材料

  1. 大根 15ｇ
  2. 人参 15ｇ
  3. おさかなのソーセージ 1/3本
  4. だし汁 大さじ３
  5. 牛乳 大さじ３
  6. ケチャップ 2滴
  7. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    大根、人参はやわらかくなるまで煮たあと、食べやすい大きさに切り分けておく。
    ソーセージも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋にだし汁と１を加え弱火でじっくり煮込んでいく。水分がなくなる程度まで煮込めたら火を止める。

  3. 3

    ２に牛乳、ケチャップを加えて弱火で煮込む。水分が半分になったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    お皿に盛ったら完成です☆

コツ・ポイント

普通のソーセージを使うときは、余分な油や塩分を取り除くため、湯がいてから使用してあげてくださいね♪
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あきち724
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料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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