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【離乳食後期】魚のケチャップ煮
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【離乳食後期】魚のケチャップ煮-レシピのメイン写真

【離乳食後期】魚のケチャップ煮

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

夏野菜を離乳食に使ったよ。調味料はほんのちょっとだけ。料理の幅が広がるよ。
このレシピの生い立ち
市原市民対象「離乳食教室(カミカミ期)」の配布テキストに掲載したメニューだよ。
【栄養価(参考)】
エネルギー28kcal
たんぱく質3.4g
脂質0.9g
炭水化物1.6g
食塩相当量0.1g 

夏野菜を離乳食に使ったよ。調味料はほんのちょっとだけ。料理の幅が広がるよ。
このレシピの生い立ち
市原市民対象「離乳食教室(カミカミ期)」の配布テキストに掲載したメニューだよ。
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エネルギー28kcal
たんぱく質3.4g
脂質0.9g
炭水化物1.6g
食塩相当量0.1g 

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【離乳食後期】魚のケチャップ煮

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

夏野菜を離乳食に使ったよ。調味料はほんのちょっとだけ。料理の幅が広がるよ。
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市原市民対象「離乳食教室(カミカミ期)」の配布テキストに掲載したメニューだよ。
【栄養価(参考)】
エネルギー28kcal
たんぱく質3.4g
脂質0.9g
炭水化物1.6g
食塩相当量0.1g 

夏野菜を離乳食に使ったよ。調味料はほんのちょっとだけ。料理の幅が広がるよ。
このレシピの生い立ち
市原市民対象「離乳食教室(カミカミ期)」の配布テキストに掲載したメニューだよ。
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エネルギー28kcal
たんぱく質3.4g
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材料

1人分(目安量)
  • 魚の切り身 1切(約15g)
  • トマト 小1/2個
  • ピーマン 小1/8個
  • ケチャップ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料はこのくらいを用意したよ。新鮮な鯛のお刺身を1切使うことにしたよ。

    • 【離乳食後期】魚のケチャップ煮作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、種を除いてみじん切りにしたよ。トマトは皮をむき、種を除いて粗みじんに切ったよ。

    • 【離乳食後期】魚のケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    2とケチャップを和えたよ。

    • 【離乳食後期】魚のケチャップ煮作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に魚と3をのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分位加熱したよ。しっかりと火が通るようにお鍋で煮ても良いね

    • 【離乳食後期】魚のケチャップ煮作り方4写真

コツ・ポイント

離乳食に使う魚は、新鮮なお刺身用を使うと骨や皮を除く手間が省けて便利だよ。鯛やヒラメなどの白身魚やマグロなど他の魚も試してみよう。野菜のやわらかさや大きさは、あかちゃんの離乳食の進み具合に合わせて調整してね。

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2021/06/25 07:03に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

煮物 魚 トマト 切り身 ピーマン ケチャップ

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