✾黒豆寒天✾

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おせちの黒豆をデザートにしました。
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が残ったので。

✾黒豆寒天✾

はなびより0814's cooksnap of when they made ✾黒豆寒天✾.
ラバ！'s cooksnap of when they made ✾黒豆寒天✾.
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おせちの黒豆をデザートにしました。
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材料

  1. 黒豆（シロップ漬けのもの） 65ｇ
  2. 黒豆のシロップ 大さじ2
  3. 粉末寒天 1袋（4ｇ）
  4. 砂糖 15ｇ
  5. 水 400ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋に水、黒豆のシロップ、砂糖、粉末寒天を入れて煮溶かす。

  2. 2

    1.を型に流し入れて黒豆を散らして冷やし固める。

  3. 3

    切って盛りつける。
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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