パンの耳をフードプロセッサーなどで細かくする。（包丁で刻んでも可）

卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

2にとかしたバターととき卵を加える。

薄力粉を加える。お好みでバニラエッセンスを適量。（さっくり混ぜる！）

適度な大きさにまとめてお好みの材料（レーズンやナッツ）をトッピング。

180度のオーブンで15分ほど焼いてできあがり！