♡2種のソースでペコロスのオードブル♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
コロンとカワイィ～ペコロス♪
付け合せや煮込みに使われますが 一口オードブルにしてみました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
レストランの付け合わせで ペコロスがカワイィ～なぁと思っていたので お家でも使ってみようと思いました
まずは簡単なソースで頂いてみました(*｀▼´*)b
♡2種のソースでペコロスのオードブル♡
コロンとカワイィ～ペコロス♪
付け合せや煮込みに使われますが 一口オードブルにしてみました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
レストランの付け合わせで ペコロスがカワイィ～なぁと思っていたので お家でも使ってみようと思いました
まずは簡単なソースで頂いてみました(*｀▼´*)b
作り方
- 1
ペコロスは両端を切り落とし 皮を剥いて茹でます
- 2
アンチョビソースを作ります
ケッパーは潰し あとは混ぜるだけです
お好みで調整してください -
- 3
マスタードソースを作ります
全て混ぜ合わせるだけです
お好みで調整してください -
- 4
それぞれのソースにペコロスを乗せて パセリを振ったら完成☆
コツ・ポイント
ソースが上手くいけば簡単ですよね（笑）
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