簡単☆急な来客に！オードブル２種♪
ち～ちゃんママ @cook_40127366
簡単にお酒に合うオードブルが２種作れます♪
このレシピの生い立ち
お客様が来る！でも小さい娘がいて時間がかけられない(；一_一)
でもパッと簡単で華やかで美味しいオードブルを作ってアッと驚いて欲しい！
オードブルは初めて作ったけど、我ながら上手にできました☆
簡単☆急な来客に！オードブル２種♪
簡単にお酒に合うオードブルが２種作れます♪
このレシピの生い立ち
お客様が来る！でも小さい娘がいて時間がかけられない(；一_一)
でもパッと簡単で華やかで美味しいオードブルを作ってアッと驚いて欲しい！
オードブルは初めて作ったけど、我ながら上手にできました☆
作り方
- 1
＜スモークサーモンのしそ巻き＞
しそは半分に切り、サーモンに１枚ずつ巻いていく。しそを何枚か重ねて巻いてもいいです。 - 2
＜ホタテとキウイフルーツ＞
ホタテは３枚に薄く切り、キウイフルーツも皮をむき薄く輪切りにする。 - 3
＜ソース作り＞
☆の２つと●の３つを別にそれぞれよく混ぜる。 - 4
☆のソースをサーモンに、●のソースをホタテにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
食用菊やベビーリーフを飾ってもキレイで華やかだと思います☆
私はミニトマトをお花型に切ったものと、キュウリを縦に切り込みを入れたものを飾りました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087896
