白だしで♪簡単たまご粥

karikarin
karikarin @cook_40040450

市販の白だしを使って意外と本格的なお味のたまご粥ができました!
飲み会明けや風邪を引いた時など胃腸にやさしいレシピ☆
このレシピの生い立ち
飲み会で胃腸の弱った旦那に作ってあげたら好評だったのでレシピにしてみました(*^_^*)

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗半分くらい
  2. 白だし(市販) 大さじ1弱~
  3. 溶きたまご 2分の1
  4. 青菜など お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を小鍋に入れ、お湯を浸るくらいに入れておかゆを作る。(弱火にかけて7~8分ほど)

  2. 2

    お粥ができたら、溶き卵を入れて少し火を強くして一気にかき混ぜる!

  3. 3

    白だしを回しいれて味を整える。(薄い場合は少しづつ足してください)

  4. 4

    お好みで青菜をトッピング~☆彡
    塩気があるものが合うと思います!

  5. 5

    2021.11.28☆☆のんのんさん☆☆さん10人目の女神様ありがとう(*^o^*)

  6. 6

    2022.2.22★たまご粥の検索で1位になりました!

コツ・ポイント

量が少ないのでおかゆを焦がさないようにかなり弱火で作ってください。
青菜がない場合でも、そのままで十分おいしいですよ~☆

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レシピ作者

karikarin
karikarin @cook_40040450
に公開
男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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