圧力鍋でしみしみ♪大根と牛肉の煮物

みるぽんうさぎ @cook_40040289
時間のかかる大根の煮物も圧力鍋なら、(5分)圧力をかけるだけ!後は、ほったらかしでシミ上手ぁ~♪
このレシピの生い立ち
時間のかかる大根の煮物を圧力鍋で簡単に作りたかったので
作り方
- 1
聖護院大根とうす揚げを食べやすい大きさに切る
- 2
圧力鍋に大根、牛肉、うす揚げを入れ☆印の調味料を全部入れます
- 3
圧力鍋の振り子がシュンシュンと鳴り出したら中火にして5分圧力をかける、その後火を消してそのまま10分放置する
- 4
圧力鍋のフタをあけ
そのまま冷ますような感じでしばらく置いておく(煮物は冷める時に味がしみこむ) - 5
大根の色がいい感じに色づいてきたら完成です♪
コツ・ポイント
とにかく圧力鍋にまかせるだけの簡単調理です なのに美味しい(≧▽≦)
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