超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪

あちゃ姫
あちゃ姫 @cook_40040479

ごま油であえて、普通の刺身が大変身!
早い、簡単♪
このレシピの生い立ち
刺身が美味しくなかったから。。。和え物にしちゃった!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. マグロ 100g
  2. サーモン 100g
  3. ごま 大2
  4. 塩:胡椒 小2:小2
  5. 青ねぎ 適当
  6. ごま(お好みで)

作り方

  1. 1

    材料適当でごめんなさい。味を見ながら混ぜていきます。
    まず、刺身は四角い感じに切れたらきってください。(ぶつぎり)

  2. 2

    ボールに刺身をいれ、ごま油をまぶし全体に混ぜます。少しごま油がボールの底に溜まるくらい。

  3. 3

    塩、胡椒で味をつけます。青ねぎもいれます。 胡椒は多めでも美味しいです。

コツ・ポイント

塩胡椒の量は適当に振りかけますので、ちょっとずつかけて味見してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あちゃ姫
あちゃ姫 @cook_40040479
に公開
こんにちは。あちゃです。 アメリカに13年住んでいました。いまはちょっと日本にいます。私は料理が大好きです。簡単でヘルシーで美味しい物をもっともっと作りたいと思っています。主婦ではありません。会社員です。買い物に行かない時も多いので、残り物で豪華 ってのも一つのテーマです。料理ってお皿も大事ですよね。
もっと読む

似たレシピ