作り方
- 1
鍋にだし汁を入れて温め、塩、薄口しょうゆで味付けする。
- 2
はんぺんは1cm角に切り、三つ葉は根元を切って3cm長さに切る。えのきだけは根元を切って長さを半分に切り、ほぐす。
- 3
だし汁にはんぺん、えのきだけを入れて中火で一煮する。
- 4
火をとめて三つ葉を加え、器に盛る。
コツ・ポイント
お気軽かんたんに出来ちゃいますよ☆材料はお好みでどうぞ！
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