きのことベーコンのコンソメスパ

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

冷蔵庫のお掃除用レシピ♪
いろんな野菜入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
今日は旦那さんが 飲み会でいないので、子供と簡単に夕ご飯をすましてしまおうと 冷蔵庫をあさってみました♪

きのことベーコンのコンソメスパ

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. きのこ(今回はエリンギ 1パック
  3. ベーコン 2枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ニンニク 1片
  6. ブロッコリー 好きなだけ
  7. コンソメ 1個
  8. 1〜1.5カップ
  9. オリーブオイル 適量
  10. クレイジーソルトor塩 適量
  11. 胡椒 少々
  12. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、きのこ、ブロッコリーを好みの大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
    パスタも塩(分量外)を入れて茹で始める。

  2. 2

    クレイジーソルトをふり入れ、水とコンソメを入れる。パスタのゆで汁お玉1杯程入れて,味を見て。
    胡椒もね♪

  3. 3

    ゆであがったパスタを2にからめて、一回り醤油をまわし入れて出来上がり。

コツ・ポイント

な〜んにも無いです``; 簡単なので...た〜っぷりきのこ入れると美味しいかな♪

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