フライパンいらずの和風パスタ

ユミーナ
ユミーナ @cook_40029086

ひとつの鍋で茹でるだけ・・・納豆をソースにしていただく、さっぱりスパゲッティ。http://www.acquacitta.com/k501
このレシピの生い立ち
最近、毎日1パックは納豆を食べようと思っていて、でも納豆ゴハンにも飽きてきたので考えてみました。

フライパンいらずの和風パスタ

ひとつの鍋で茹でるだけ・・・納豆をソースにしていただく、さっぱりスパゲッティ。http://www.acquacitta.com/k501
このレシピの生い立ち
最近、毎日1パックは納豆を食べようと思っていて、でも納豆ゴハンにも飽きてきたので考えてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 160グラム
  2. 納豆 2パック
  3. 青菜 1束
  4. 麺つゆ 大さじ4
  5. EXバージンオリーブオイル 大さじ4
  6. 塩、黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    青菜は3センチぐらいの食べやすい大きさに切ります。
    納豆は添付の調味料を入れ混ぜておきます。

  2. 2

    鍋の湯が沸いたら塩を多めに入れ、パスタ、青菜を入れ、表示時間通りに茹でます。

  3. 3

    よく湯を切ったら2つに分けて器に盛り、納豆を各1パック乗せます。
    オイル、麺つゆ、黒コショウをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

青菜は何でもOK。パスタの茹で上がりに合わせて、軸のほうから時間差でお湯に入れていくのがコツ。

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