○あのﾁｬｰｼｭｰゆで汁で！まぜご飯○
なおこんぐ @cook_40023537
激うま！Σ(゜ロ゜」)」レシピ「醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー」をゆでた後のだした～っぷりの汁でご飯を炊いてみました♡
激うまうまですよぉ(*´艸`)
このレシピの生い立ち
お富さんのおいしいレシピのゆで汁を活用させたくて♡
○あのﾁｬｰｼｭｰゆで汁で！まぜご飯○
激うま！Σ(゜ロ゜」)」レシピ「醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー」をゆでた後のだした～っぷりの汁でご飯を炊いてみました♡
激うまうまですよぉ(*´艸`)
このレシピの生い立ち
お富さんのおいしいレシピのゆで汁を活用させたくて♡
作り方
- 1
ゆで汁に、長ねぎ1本をざく切りにしたものと、しょうが、塩をいれ、中火で煮る。
- 2
ネギがくたっとしたらゆで汁から引き上げ、ゆで汁をさましておく。
- 3
いつものご飯を炊く要領で、水の代わりにゆで汁を加え、炊く。
- 4
細かく切ったチャーシューとネギを醤油でいためる。
- 5
炊き上がったご飯に混ぜ込んで、できあがりです♡
コツ・ポイント
3合のご飯では500ccくらいでちょうどだと思いますが、
釜に合わせて水の量は加減してくださいね～
塩加減は濃い目のスープくらいで、これも加減してください(*´ｪ`；
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