☆ふっくら柔らか☆鶏胸肉のゆかり天ぷら
れなぼうず @cook_40034258
パサつきがちな鶏胸肉もふっくらジューシー柔らかに仕上がります。ふわふわかりっとおいしい衣で子供にも大人気です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくおいしく食べたかったので作りました。我が家では子供の大好物です。（たらこふりかけ、ゴマバージョンも掲載しております。レシピID:17506743）
☆ふっくら柔らか☆鶏胸肉のゆかり天ぷら
パサつきがちな鶏胸肉もふっくらジューシー柔らかに仕上がります。ふわふわかりっとおいしい衣で子供にも大人気です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくおいしく食べたかったので作りました。我が家では子供の大好物です。（たらこふりかけ、ゴマバージョンも掲載しております。レシピID:17506743）
作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切りにして、天ぷら粉に水とマヨネーズとゆかりふりかけを混ぜ合わせる。
- 2
後はかりっと揚げるだけです。
- 3
コツ・ポイント
天ぷら粉にマヨネーズを加えることによってふわふわした中にもかりっとした衣に仕上がり、鶏胸肉もおいしく食べることが出来ます。ゆかりの味が付いているのそのまま食べてもおいしいです。うどんのトッピングにもＧＯＯＤです。
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れなぼうず -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17506968
