鶏胸肉の天ぷら 串揚げバージョン
minicocco6 @cook_40136917
お安い鶏胸肉をモリモリ食べたい！
めちゃくちゃジューシーで大人も子供もぱっくぱく♡
このレシピの生い立ち
グラム３８円の鶏むね肉を手に入れたので美味しくたっぷり食べたくて♡
鶏胸肉の天ぷら 串揚げバージョン
お安い鶏胸肉をモリモリ食べたい！
めちゃくちゃジューシーで大人も子供もぱっくぱく♡
このレシピの生い立ち
グラム３８円の鶏むね肉を手に入れたので美味しくたっぷり食べたくて♡
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れ、塩こうじとしょうがで下味をつける。
その後４～５個ずつ串にさす。 -
- 2
ついでにカニカマとピーマンも交互にさす。
-
- 3
深めの容器(今回は大きめのマグカップ)に天ぷら粉と水を適量溶いて衣をつける。
ビニール袋も内蔵してみましたが、無しでも。 -
- 4
170℃くらいの油で揚げて出来上がり！
-
- 5
天つゆを白だしとみりんなどでテキトーに作ってつけたりしました(´∀`)
無しでもそのままでイケます！
コツ・ポイント
塩麹で味を付けているので柔らかくジューシーに仕上がります♡
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