ふくふく大福
CHAIKA @cook_40023611
初和菓子です。なんせ初めてなもので、もちもちと大格闘してましたが、無事（？）完成しましたぁ！！おいしく、もちもち大福です★★初めての方もご安心を。このＣＨＡＩＫＡができたのですから。笑
このレシピの生い立ち
初和菓子です。。。。。
ふくふく大福
初和菓子です。なんせ初めてなもので、もちもちと大格闘してましたが、無事（？）完成しましたぁ！！おいしく、もちもち大福です★★初めての方もご安心を。このＣＨＡＩＫＡができたのですから。笑
このレシピの生い立ち
初和菓子です。。。。。
作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉と砂糖と水を入れて、泡だて器で白玉粉の粒がなくなるまでまぜる。
- 2
ラップをして、レンジで３分加熱。取り出して、木べらでまぜ、再びラップをして、２分加熱。
- 3
木べらでまぜ、つやが出てきたら、バットに片栗粉を多めに敷いて、その上におく。
- 4
両面に片栗粉をまぶして、８等分し、冷ましておく。
- 5
手に片栗粉をつけて、丸くのばし、あんこを包んで完成！！
コツ・ポイント
抹茶を小さじ１入れると抹茶大福に★★●苺を包んで、苺大福にもなります●
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507303
