ベーコンとネギの和風パスタ

hodakaya
hodakaya @cook_40030785

和風だしを使って、簡単和風パスタです。Wネギは和風だしにぴったり。最後に入れるバターがこくをプラスしてGOOD!
このレシピの生い立ち
献立に悩んだ時や急ぎの時に大助かりのパスタ。たまには和風も食べたい。そこで、我が家で常備している「創味のつゆ」を使って簡単和風パスタに。息子の大好物です。

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材料

1人分
  1. ベーコン 3枚
  2. 万能ネギ 1本
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. スパゲティ 100g
  5. 液体和風だし(創味のつゆ) 小さじ2
  6. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄くスライスし、万能ネギは3cmの長さに切る。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。

  3. 3

    ゆでている間に、具を炒める。フライパンにベーコンと玉ねぎを入れ炒める。万能ネギを加え、塩・コショウし、スパゲティの茹で汁を大さじ2加え、和風だしを加えてざっと混ぜる。

  4. 4

    ゆであがったスパゲティのお湯を切り、3に入れ、バターも加える。だしがよくからむように混ぜ合わせる。お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

最後のバターはこくがでるので、ぜひオススメです。具は、冷蔵庫にあるもの何でもいいのですが、子供がベーコンが大好き。ほうれん草やきのこもGOODです。

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レシピ作者

hodakaya
hodakaya @cook_40030785
に公開
お菓子・お料理作りが大好きです。「美味しい!」と言ってもらえるのが嬉しくて、色々チャレンジしています。
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