チキンのグリル・中華風
おじょまん @cook_40023696
甘辛スパイシー！手で持ってかぶりついても、ご飯に乗っけて食べてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
香港で食べたお肉のグリルの味を思い出して作ってみました。
チキンのグリル・中華風
甘辛スパイシー！手で持ってかぶりついても、ご飯に乗っけて食べてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
香港で食べたお肉のグリルの味を思い出して作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は一本のままでも、関節の部分で二つに切っても。合わせたマリネ液に2時間以上漬け込んでおきます。
- 2
250度に温めたオーブンで焼きます。時々取り出してマリネ液にくぐらせながら約30分ほど焼きます。後半、こげ過ぎないように温度を200度くらいに下げると良いでしょう。
- 3
コツ・ポイント
何度もマリネ液を付けてテカテカに仕上げてください。
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凛莉花 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508047
