作り方
- 1
タッパーなどに、だし汁+しょうゆ+砂糖+みりんを合わせておく。漬け込みダレ完成。（味をみながら、だし汁で濃さを調整して下さいね）
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- 2
１８０度の油で、なすび、ピーマンを揚げる。
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- 3
揚がったら、すぐに漬けダレへ。完成！！
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コツ・ポイント
少々濃い目の漬けダレが美味しいと思います♪
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