なつかしい給食の味☆洋風かきたま汁
ｅｔｅｃｏ @cook_40036165
小学生の頃、給食で良く食べた洋風かきたま汁です。
コーン缶の汁を入れると甘みが増して美味しいです！
このレシピの生い立ち
給食で大好きだった洋風かきたま汁が突然食べたくなり、レシピを探したのですが見つからなかったので、昔食べた味を思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒める。
- 2
1に水＋コーン缶の汁とスイートコーン、コンソメを入れて煮込み、塩こしょうで好みの味に整える。
- 3
野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れてかきまぜ、といた卵を流し込みさっと混ぜ合わせる。最後にパセリをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
コーン缶の汁を入れると甘みが増して給食の味に近くなります！
お好みで調節して下さい。
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