かぶとじゃがいものポタージュ
さらにや @cook_40022133
ノンオイル・ノンバター・豆乳使用でヘルシーに作ってみました。
このレシピの生い立ち
かぶがあったので。ヘルシーなポタージュを飲みたかった。
かぶとじゃがいものポタージュ
ノンオイル・ノンバター・豆乳使用でヘルシーに作ってみました。
このレシピの生い立ち
かぶがあったので。ヘルシーなポタージュを飲みたかった。
作り方
- 1
かぶ・玉ねぎ・じゃがいもは薄切りにする。
玉ねぎは皿に乗せラップしてレンジ５００ｗで２分。 - 2
鍋に１と水２００ｃｃ、固形スープの素を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして２０分ほど煮込む。
- 3
２をミキサーにかけ、豆乳を加えて弱火で温め、塩・胡椒で味を調える。皿によそってあればバジルを散らして完成。
コツ・ポイント
◎水と豆乳の量はかぶ・じゃがいも・玉ねぎの量で調整してください。
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