作り方
- 1
お湯を沸かし、沸騰したら、オクラを入れ、さっと茹でる。
水で〆てしっかり水気をきっておく。 - 2
梅干の種を除き果肉を包丁で叩き、マヨネーズ、かつお節、適当に切ったオクラと混ぜ合わせ完成
- 3
完成図
コツ・ポイント
特になし。梅かつおマヨソースが足りないようなら調節してね☆
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梅かつおマヨがおくらとよく合います♥
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2009.6.16レシピ見直しました。
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