たけのこと鶏肉のうま煮❤
キッペ @cook_40036340
煮汁にとろみがついて薄味でもちゃんと材料に味がついておいしいですよ～(*ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
どこかでみたレシピを少し自分流にアレンジしました！(´ε｀*）
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこと鶏肉を食べやすい大きさにきります。
鶏肉に片栗粉をまぶしてきます。 - 2
だし汁に砂糖・みりん・薄口だし醤油をいれて煮立たせ、鶏肉を入れて加えます。
- 3
鶏肉に火が通ったらたけのこを加えて煮ます。
コツ・ポイント
片栗粉はつけすぎるととろみがつきすぎてしまいます。
出し醤油がなければ普通の醤油でもオッケイです！
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