じゃがいもとにんじんは皮を剥き４等分に切り、鍋に水を入れて塩を少々入れ、水の状態からじゃがいもを入れ茹でる。

鍋が沸騰し始めたらにんじんを入れ一緒に茹で、にんじんに箸などでスッと刺せたらざるにあけて水を切る。

レタスは良く洗って水きりをし、手で細かく千切る。にんじんをいちょう切りにする。コーンはよく水切りする。ツナ缶はよく油を切る。

全ての材料をボールに入れてスプーンでじゃがいもを小さくほぐしながらよく混ぜる。