かぶと絹さやの味噌汁

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fu_urin
fu_urin @cook_40030482

我が家の定番お味噌汁のひとつです。
かぶが柔らかくなって、とっても食べ安い一品です。
1人分：33kcal　塩分1.9g

このレシピの生い立ち
他の料理で余ったかぶを、お味噌汁にして見ました。

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材料

2人分
  1. かぶ 小1個
  2. 絹さや 20g
  3. 味噌 大さじ1 1/2
  4. だし汁 2ｶｯﾌﾟ

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてｽﾗｲｽする。

  2. 2

    鍋煮出し汁とかぶを入れて火にかける。かぶが柔らかくなったら、絹さやを加えて煮、味噌を解き入れ火を止める。

  3. 3

コツ・ポイント

かぶは、薄切りでも少し太めに切らないと柔らかくなると食べず楽なるので、厚めのスライスにしましょう。

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レシピ作者

fu_urin
fu_urin @cook_40030482
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(*・∀・)ﾉｼはじめまして、fu_urinです(o´_　_)o）とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を　　　　　　　　　　　　　楽しんでます。(*´∇`)ﾉｼﾖﾛｼｸｩ♪
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